ԽՈՀԱՐԱՐԱԿԱՆ ՇԱԲԱԹ /ամփոփում/

Գյումրու թիվ 4 արհեստագործական պետական ուսումնարանում իրականացավ «Խոհարարական շաբաթ»-ի ամփոփիչ միջոցառումը՝ նվիրված Ֆրանկոֆոնիայի օրերին։

«Խոհարարական գործ» մասնագիտությամբ ուսանողների չորս թիմերը պատրաստեցին հայկական և ֆրանսիական ուտեստներ։

Համտեսումից հետո կատարվեց քվեարկություն, որի արդյունքում թիմերի աշխատանքները գնահատվեցին․

1-ին տեղ՝ հայկական ավանդական գաթա՝ չրերով և անանուխով

2-րդ տեղ՝ ֆրանսիական Riz au lait (բրնձով կաթնով՝ նարնջի մարմելադով)

3-րդ տեղ՝ ֆրանսիական Galette des rois (Մոգերի կարկանդակ)։

4-րդ տեղ՝ կաթնով՝ վարդաջրով

Մրցույթը նպաստեց ուսանողների թիմային աշխատանքի, ստեղծագործական, հաղորդակցական և մասնագիտական հմտությունների զարգացմանը, որի միջոցով կամրջվեցին երկու մշակույթ։